Chystáte sviatočnú či len slávnostnú hostinu a premýšľate, čím svojich hostí prekvapiť? Potom rozhodne skúste recepty na domáceho kohúta.
Je to ten druh mäsa, ktorý človek chystá raz za čas, ale keď sa to urobí správne, je výsledný pokrm úplne vynikajúci.
Máme pre vás niekoľko zaujímavých lahôdok, ktoré rozhodne stoja za to ochutnať. Uvidíte, ktorá receptúra vám napokon bude vyhovovať najviac.
Potešte svojich blízkych a pripravte im niečo zvláštne, čo s chuťou ochutnáte spoločne s nimi.
Naše recepty
Tip: A čo napríklad kohút pečený v rúre so zeleninou? Prečo ho neskúsiť.
Čo budete potrebovať:
1 varený kohút nakrájaný na porcie, 2 cibule nakrájané na väčšie kocky, 3 olúpané a nahrubo nakrájané mrkvy, 3 stonky rapíkatého zeleru nasekaného na stredne veľké kúsky, 3 strúčiky cesnaku, 2 – 3 panák koňaku a 3 vetvičky tymiánu.
Ako na to:
Kohúta zo všetkých strán osolíte a okoreníme. Do vysokého pekáča dajte všetku zeleninu, pokvapkajte trochou olivového oleja, osoľte, okoreňte, premiešajte a potom na zeleninu položte všetky porcie kohúta.
Prelejte ho koňakom, pridajte vetvičky tymiánu, zakryte pokrievkou a vložte do rúry predhriatej na 220 stupňov. Nechajte piecť po dobu 90 minút. Servírujte aj s pečenou zeleninou.
Katalóg receptov
Mäso
Strukoviny
Nápoje
Polievky
Nátierky
Ovocné recepty
Zeleninové recepty
Šaláty
Sladké jedlá
Smoothie
Špeciálne
Zaváranie a konzervovanie potravín
Zemiaky
Grilovanie
Pečivo z domácej pekárne
Recepty pre detskú výživu
Omáčky
Pizza
Cestoviny
Recepty s hubami
Prílohy
Katalóg ingrediencí
Bylinky
Korenie
Plodiny
Syry
Huby
Aditíva potravín