Dusená maslová čakanka

Hľadáte nový a zaujímavý zeleninový doplnok k jedlu? Vyskúšajte túto jednoduchú, ale chutnú dusenú čakanku!

Ingrediencie

• 4 – 6 čakaniek, rozpolených alebo pokrájaných na štvrtky, pokiaľ sú veľké
• 50 g masla
• suché biele víno
• 150 ml horúceho zeleninového vývaru
• 2 lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňate
• soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. Predhrejte rúru na 180°C.
2. Čakanku vložte rezanou stranou do nádoby vhodnej do rúry.
3. Pomažte maslom a zalejte trochou vína a vývarom.
4. Dochuťte čiernym korením a trochou soli, potom prikryte fóliou.
5. Varte 20 – 25 minút, potom odstráňte fóliu a varte ďalších 10 minút, kým nebude čakanka krásne mäkká.
6. Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.