E508 chlorid draselný, látka podobná kuchynskej soli, používaná ako smrtiaci nástroj!

Chlorid draselný je minerálna chemická zlúčenina bielej alebo ružovej farby. Má slanú, mierne horkastú chuť. Je rozpustný vo vode. Je často spájaný s chloridom sodným, teda s kuchynskou soľou.

Výroba E508

Chlorid draselný je prírodná látka. Vyrába sa neutralizáciou hydroxidu draselného kyselinou chlorovodíkovou.

Získavame ho v baniach klasickými technikami, alebo pomocou cirkulácie vody. Ďalej sa získava zo slaných jazier, alebo z vôd Mŕtveho mora.

Na čo sa používa chlorid draselný?

Chlorid draselný sa používa v poľnohospodárstve, potravinárstve a farmaceutickom priemysle.

• V poľnohospodárstve na výrobu draselných hnojív
• V potravinárstve ako náhrada kuchynskej soli, častejšie v kombinácii s ňou kvôli jeho horkastej chuti.
• Vo farmaceutickom priemysle je podávaný ľuďom trpiacim nedostatkom draslíka (hypokaliémia)
• Kuriozitou je, že chlorid draselný je súčasťou smrteľných injekcií podávaných odsúdeným na smrť v Spojených štátoch amerických

Je chlorid draselný zdravý?

Chlorid draselný je považovaný za zdraviu prospešný, avšak musíme dávať veľký pozor na dávkovanie.

Je častejšie dostupný na lekársky predpis a je vhodný aj pre deti.

Nežiaducimi účinkami môžu byť žalúdočné bolesti či hnačka.

Vysoké dávky chloridu draselného môžu spôsobiť až zástavu srdca.

Použitie v EÚ vs. USA vs. svet

V Európskej únii, Spojených štátoch aj ďalších krajinách je použitie E608 povolené.