Farfalle s quatro formaggi a lososom

Milujete talianske cestoviny? S touto omáčkou plnej syra doplnenou údeným lososom chutia úplne skvele.

INGREDIENCIA:

• 300 g cestovín farfalle
• 50 g syra typu ementál
• 50 g syra mozzarella
• 50 g syra blaťáckeho zlata
• 50 g parmezánu
• 100 g údeného lososa, nakrájaný na menšie kúsky
• 100 ml smotany
• štipka muškátového orieška

POSTUP:

1. Vo vriacej osolenej vode uvaríme farfalle do podoby „aldente“.
2. Medzitým si do panvice nalejeme smotanu.
3. Pridáme nastrúhané syry.
4. Miešame do zhustnutia.
5. Pridáme cestoviny farfalle, muškátový oriešok, petržlenovú vňať a údeného lososa.