Feta marinovaná v olivovom oleji s rozmarínom

Feta naložená v olivovom oleji s rozmarínom, citrónovou kôrou a chilli je dokonalým predjedlom, ktoré ocenia snáď všetci stravníci!

INGREDIENCIA

• 280 g fety
• 2 čerstvé vetvičky rozmarínu
• ½ lyžičky chilli vločiek
• kôra z 2 citrónov
• 2 šálky extra panenského olivového oleja

POSTUP

• Syr nakrájajte na kocky a preložte do pohára.
• Opláchnite a osušte čerstvé vetvičky rozmarínu.
• Vezmite jeden, otrhajte lístky a tie jemne nasekajte.
• Zvyšnú vetvku vhoďte do pohára celú spolu s nakrájanými listami, čili vločkami a kôrou z dvoch citrónov.
• Mierne pretrepte, aby bylinky neboli prilepené na jednom mieste.
• Prelejte olivovým olejom.
• Uistite sa, že je syr úplne ponorený.
• Pohár uzavrite a dajte do chladničky.
• Nechajte marinovať aspoň 24 hodín.