Gratinované zemiaky s kapustou, slaninou a syrom

Zemiaky v kombinácii so špicatou kapustou, slaninou, čedarom a parmezánom sú úplnou vynikajúcou záležitosťou, obzvlášť keď všetko spoločne zapečiete dozlatista! Vyskúšajte tento jednoduchý pokrm, ktorý sa stane hitom vašej kuchyne.

Čo budete potrebovať

600 g zemiakov, nakrájaných na tenké plátky
500 g bielej špicatej kapusty, nakrájanej
220 g nasekanej slaniny
1 strúčik cesnaku, nasekaný
550 ml smotany na šľahanie
1 lyžica masla
20 g strúhanky
150 g čedaru, strúhaného
10 g parmezánu, strúhaného
1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate

Postup

Rúru rozohrejte na 200 °C.
Zemiaky varte päť minút, sceďte a dajte bokom.
Kapustu osoľte, dobre okoreňte a vmiešajte slaninu.
Smotanu, maslo a cesnak rozohrejte v hrnci so štipkou soli a korenia a odstavte.
Do zapekacej misy navrstvite zemiaky, syr, slaninu a kapustu, potom dokončite vrstvou zemiakov a posypte čedarom, parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Pečte v rúre 25 minút dozlatista.
Ihneď podávajte.