Grilovaná zelenina je úplná bomba! Krehká, chutná, mierne pripálená … aj taká je táto grilovaná cuketa. Navyše ju máte hotovú iba za pár minút.
Čo budete potrebovať
- 2 cukety nakrájané na plátky
- 2 citróny nakrájané na mesiačiky
- ¼ šálky olivového oleja
- 1 lyžica sušeného oregána
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- morská soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Postup
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- V miske zmiešajte olivový olej, cesnak a oregano; osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Na špajle napichajte plátky cukety a mesiačiky citróna.
- Špízy potrieme zálievkou z olivového oleja.
- Grilujte, kým cuketa nezmäkne, 2 až 3 minúty z každej strany.
- Podávajte!
Vyskúšajte aj naše recepty na grécke grilované špízy 5x inak alebo staňte sa kráľom všetkých letných osláv!