Grilované mäso v medovej horčici

Pred grilovaním mäso marinuje väčšina z nás. Zmes medu a horčice je jednou zo skvelých možností!

Ingrediencie:

• 4 kuracie prsia
• 1/2 šálky medu
• 1/2 šálky hrubozrnnej horčice
• 2 strúčiky cesnaku
• šťava z polovice citróna
• sladká paprika
• vločky červeného korenia
• soľ, korenie

Postup:

1. V miske si zmiešajte všetko korenie, teda sladkú papriku, červené korenie, soľ a čierne korenie.
2. Ďalej ku koreniu pridajte prelisovaný cesnak, med, horčicu a citrónovú šťavu.
3. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Umyté a kože zbavené kuracie prsia vložte do misky s marinovacou zmesou, prikryte a nechajte aspoň 30 minút odležať pri izbovej teplote.
5. Namarinované kúsky mäsa potom grilujte na predhriatom grile približne 6-8 minút z každej strany, kým nie je mäso hotové.
6. Pred konzumáciou nechajte mäso niekoľko málo minút odpočinúť na tanieri.

Grilované kura na mede servírujte s čerstvým pečivom a zeleninovým šalátom.