Chrumkavý grilovaný syr halloumi zabalený do jemných cuketových plátkov je skvelým predjedlom pre vaše budúce grilovanie. Pokrm si môžete pripraviť aj na grilovacej panvici. O jednej z nich sa dočítate v našej recenzii najlepších panvičiek Woll .
Čo budete potrebovať
- 2 cukety
- 250 g syra halloumi
- 30 g píniových orieškov, nasucho opražených
- šťava z 1 citróna
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- lístky čerstvej bazalky
Postup
- Cuketu umyte, olúpte a pozdĺžne nakrájajte na rovnako tenké plátky.
- Syr halloumi nakrájajte na 1 cm široké prúžky.
- Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie, aby ste získali marinádu.
- Syr a plátky cukety grilujte, kým nezmäknú a nezhnednú.
- Čas od času cuketu potierajte marinádou.
- Vyberte syr a cuketu z grilu.
- Syr obaľte grilovanou cuketou.
- Rozložte na tanier a posypte píniovými orieškami, lístkami bazalky a pokvapkajte extra panenským olivovým olejom.
- Podávajte teplé.
Katalóg receptov
Mäso
Strukoviny
Nápoje
Polievky
Nátierky
Ovocné recepty
Zeleninové recepty
Šaláty
Sladké jedlá
Smoothie
Špeciálne
Zaváranie a konzervovanie potravín
Zemiaky
Grilovanie
Pečivo z domácej pekárne
Recepty pre detskú výživu
Omáčky
Pizza
Cestoviny
Recepty s hubami
Prílohy
Katalóg ingrediencí
Bylinky
Korenie
Plodiny
Syry
Huby
Aditíva potravín