Grilovaný ananás so škoricou

Máte doma ananás a gril ešte nevychladil? Ugrilujte si ho ako sladkú bodku po tých mäsových hodoch.

Ingrediencie

• 1 zrelý čerstvý ananás
• Trstinový cukor
• Štipka kôry z limetky
• Štipka škorice
• Štipka mletého klinčeka
• 150g masla (rozpusteného)

Postup

• Najprv odkrojte hornú časť ananásu, kôru na bokoch a dolnú časť ananásu.
• Rozkrojte ho na 8-10 plátkov a opatrne odstráňte tuhý stred.
• V mise zmiešajte cukor s kôrou z limetky, mletým klinčekom a škoricou.
• Plátky ananásu obaľujte v cukrovej zmesi a pokladajte na rozpálený gril. Opečte do zlatohnedej farby (4-7 minút) z každej strany.