Grilovaný hamburger z kuracieho mäsa

Skvelý hamburger nemusí byť iba ten z hovädzieho mäsa. Skúste použiť mäso kuracie a budete príjemne prekvapení!

INGREDIENCIA

• 300 g kuracieho mäsa, namletého alebo jemne sekaného
• 50 g čerstvo namletej strúhanky
• 1 vajce
• 1 jemne nasekaná cibuľa
• morská soľ
• čerstvo namleté ​​čierne korenie
• 20 ml slnečnicového oleja
• 4 biele žemle posypané sezamovými semienkami – najlepšie mäkké, hodiace sa na burgre
• 4 listy šalátu
• 4 plátky tvrdého syra
• paradajky nakrájané na plátky
• kečup na podávanie

POSTUP

1. Kuracie mäso, strúhanku, vajíčko, cibuľu, soľ a korenie dajte do misy a dobre prehneťte.
2. Vzniknutú hmotu rozdeľujú štyri diely az každého vytvarujte placky.
3. Mäso dávajte na rozpálený gril.
4. Opečte hamburgery 3 až 4 minúty z každej strany.
5. Žemle rozkrojte a naplňte ich: dole položte list šalátu, potom paradajky, syr, kuracie hamburger, navrch cibuľu a šalát.
6. Prikryte žemľou a môžete podávať s kečupom.