Grilovaný kapor s medom a sójovou omáčkou

Rýchly a jednoduchý recept na grilované filety z kapra v omáčke z medu a sójovej omáčky, ktorý si môžete pripraviť na akejkoľvek letnej grilovačke!

Čo budete potrebovať

• 8 menších filiet z kapra bez kože (každý s hmotnosťou asi 90 -100 gramov g)
• 1 BIO citrón
• 2 lyžice tekutého medu
• 4 lyžice tmavej sójovej omáčky
• čerstvo mleté korenie
• 200 g mixu šalátu

Postup

• Filety z kapra opláchnite a osušte.
• Citrón rozpoľte, vytlačte zo šťavu a tou pokvapkajte rybie filety.
• Zmiešajte med, sójovú omáčku a dochuťte čiernym korením.
• Filety potrite vzniknutou omáčkou.
• Umiestnite filety na naolejovaný gril a grilujte na strednom plameni z každej strany 3–4 minúty.
• Raz polejte zvyšnou omáčkou.
• Podávajte na opláchnutom a osušenom šaláte.