Grilovaný pstruh

Pre milovníkov grilovaných rýb máme tento úžasný a rýchly recept na bylinkového pstruha. Ingrediencie sú na 1ks ryby.

Ingrediencie

• 1 vypitvaný a očistený pstruh
• 1 plátok masla
• 3 vetvičky rozmarínu
• 2 vetvičky čerstvého tymiánu
• 2-3 plátky bio citróna
• Soľ
• Olivový olej na potretie

Postup

• Najprv osoľte pstruha zvnútra aj z vonkajšej strany. Dovnútra dajte plátok masla, rozmarín, tymian a plátky citróna.
• Rybu nakoniec potrite olivovým olejom a môžete grilovať.
• Z každej strany grilujte cca 8-10 minút a otáčajte opatrne, aby nevytekalo maslo. (Otáčajte chrbtom dole)
• Hotového pstruha podávajte s pečivom alebo s čímkoľvek, čo máte radi.