Halušky s kapustou a údeným mäsom

Tradičné slovenské jedlo, ktoré je veľmi obľúbené aj u nás! Uvarte si luxusné domáce halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom, na ktorých si pochutí celá vaša rodina.

Ingrediencie

• 500 g zemiakov
• 250 g kyslej kapusty
• 1 štipka soli
• 1 vajce
• trochu hladkej múky
• 250 g údeného mäsa
• trochu oleja
• 1 cibuľa

Postup

1. Zemiaky olúpte a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
2. Pridajte k nim vajíčko, soľ a hladkú múku.
3. Vypracujte polotuhé cesto, z ktorého tvarujte halušky, ktoré hádžte do vriacej osolenej vody.
4. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na rozpálenom oleji.
5. Pridajte kyslú kapustu, na kocky nakrájané údené mäso a nakoniec scedené halušky.
6. Všetko premiešajte a ihneď podávajte.