Hovädzie mäso obsahuje veľké množstvo kvalitných bielkovín.
Tiež celý rad živín, minerálnych prvkov a vitamínov.
Jeho nevýhodou ale môže byť dlhý proces prípravy.
Preto je ideálne kúpiť kvalitný kúsok a pokrájať ho na drobné kúsky, ktoré sú hotové behom chvíľky.
Pozrite sa na celosvetovo obľúbené recepty na hovädzie rezančeky a inšpirujte sa.
Naše recepty
5 dôvodov prečo jesť hovädzie
- Je skvelým zdrojom bielkovín.
- Keď si vyberiete ten správny kúsok a vhodnú úpravu má hovädzie mäso nižší obsah tuku ako kuracie alebo bravčové.
- Je bohaté na minerály (zinok, selén, fosfor, železo . . .).
- Má vysoký obsah vitamínov skupiny B.
- Obsahuje kreatín – látku, ktorá podporuje rast svalovej hmoty.