Hrozienkové vianočné hviezdičky

Obľúbené vianočné pečivo, ktoré je charakteristické svojou krehkosťou a lahodnou chuťou aj vôňou.

Ingrediencie:

• 500 g hladkej múky
• 300 g masla
• 100 g hrozienok
• 6 žĺtkov
• 100 g cukru krupica
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový struk
• práškový cukor na ozdobu

Postup:

1. Do misy preosejte múku, utvorte jamku a pridajte vajcia, cukor, vanilkové semienka a maslo nakrájané na malé kúsky.
2. Začnite miešať a zapracovávať múku.
3. Nakoniec pridajte hrozienka, ak chcete, môžete ich predtým pokrájať na menšie kúsky.
4. Keď vytvoríte homogénne cesto, zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte na aspoň 30 minút do chladničky.
5. Potom nechajte cesto asi dvadsať minút pri izbovej teplote, potom ho vyvaľkajte valčekom.
6. Pomocou vykrajovačov vykrájajte hrozienkové pečivo.
7. Položte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 170°C približne 15 minút.
8. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.