Hummus bez tahini

Tu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť recept na cícerovú nátierku bez tahini! Je dokonale krémový.

Čo budeme potrebovať

• 1 stredný strúčik cesnaku
• 2 plechovky cíceru
• 1 veľký citrón (¼ šálky citrónovej šťavy)
• 30 ml tekutiny z plechovky od cíceru alebo vody
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžička kóšer soli
• ¼ lyžičky rasce
• 1 lyžica arašidového masla (alebo mandľového masla alebo kešu masla)

Postup

• Cesnak olúpeme.
• Cícer sceďte a tekutinu si odložte.
• Odšťavnite citrón.
• Cesnak nasekajte, kým nebude jemný.
• Pridajte cícer, citrónovú šťavu, 30 ml tekutiny, olivový olej, kóšer soľ, rascu a arašidové maslo.
• Mixujte niekoľko minút, kým nebude veľmi krémové.