Iné spôsoby uchovania cukety

Cuketa je skvelou pomocníčkou na prípravu cuketových múčnikov . Pozrite sa, čo ďalšie môžete z cukety vytvoriť.

Cuketové maslo

Budete potrebovať

• 1 kg cukety
• ¼ šálky olivového oleja
• 2 šalotky
• cesnak – podľa chuti
• soľ a korenie – podľa chuti

Postup prípravy

• Cuketu poriadne očistite a umyte.
• Nastrúhajte ju na hrubšie rezančeky a nechajte ju najlepšie v sitku odkvapkať.
• V hlbokej panvici rozohrejte olivový olej.
• Olúpte šalotku a vložte na panvicu a restujte.
• Potom pridajte cuketu, cesnak a soľ s korením a varte do doby, kým cuketa nedosiahne roztierateľnú konzistenciu.
• Uchovávajte v chlade.

Maslo najlepšie chutí na opečenom hrianke.