Jablková buchta s jogurtom na plech

Máte doma viac jabĺk? Využite ich do tejto jogurtovej buchty s jablkami. Vďaka jogurtu a jabĺčkam je cesto vláčne a lepšie kĺže do krku.

Ingrediencie

• 250g hladkej múky
• 130g cukru
• 1 téglik bieleho jogurtu
• 4ks vajec
• 100g zmäknutého masla
• 1 balíček kypriaceho prášku
• 1 balíček vanilkového cukru
• 3 lyžice horúceho mlieka/vody
• 4ks jabĺk
• 50g mletých orechov

Postup

• Najskôr olúpte jablká, zbavte ich jadrovníka a nakrájajte na kúsky.
• V menšom hrnci rozpustite maslo. Alebo v mikrovlnke v hrnčeku.
• V mise vyšľahajte vajcia s cukrom a horúcim mliekom (alebo vodou) do peny. Vmiešajte vychladnuté maslo, jogurt, a nakoniec zamiešajte múku s kypriacim práškom a mletými orechmi.
• Plech vyložte papierom na pečenie, alebo vymažte maslom a vysypte múkou.
• Vzniknuté cesto nalejte na plech a navrch rozprestrite nakrájané jablká.
• Dajte do vopred vyhriatej rúry na 180 ° C a pečte asi 35 minút.
• Hotovú buchtu nechajte vychladnúť a potom podávajte.