Nadúrodu jahôd je okrem mrazenia tiež dobré spracovať na marmeládu, ktorú obľubujú hlavne malé deti.
Ingrediencie
- 1 kg jahôd
- 1 balenie želírovacieho prostriedku na 1 kg ovocia
- 1 kg kryštálového cukru
Postup
- Jahody zbavíme stopiek a umyjeme.
- Potom dáme jahody do hrnca a privedieme do varu.
- Aby sme nemali v marmeláde kúsky, môžeme jahody rozmixovať tyčovým mixérom.
- Potom prisypeme cukor a želírovací prostriedok a varíme 2 až 3 minúty.
- Ešte vriacu marmeládu nalejeme do čistých pohárov, uzavrieme viečkami a na 5 minút preklopíme hore dnom.
![Chlieb namazaný domácou marmeládou z jahôd.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/jahodova-marmelada-1.jpg)