Najlepšie osvieženie s našimi receptami na zmrzlinu z jahôd! Urobte si doma túto pochúťku ešte dnes

Leto bez studeného osvieženia nie je leto, preto si musíte pripraviť naše recepty na jahodovú zmrzlinu.

Jemné ľahké osvieženie, ku ktorému potrebujete len pár ingrediencií!

Osviežte sa a pochutnajte si s nami.

Prečo jesť jahody?

Jahoda je jedným z najobľúbenejších bobuľovín na svete. Existuje viac ako 10 druhov, ktoré sa líšia chuťou, veľkosťou a štruktúrou, napriek tomu majú všetky rovnakú charakteristický tvar a červenú dužinu.

Zistite viac o niektorých z ich zdravotných benefitov.

1. Môže podporovať zdravie srdca
   Jahody sú bohaté na farebné pigmenty, ktoré majú ochranný účinok – predpokladá sa, že tieto antokyanidiny majú množstvo potenciálnych zdravotných výhod, vrátane prevencie zápalov a srdcových chorôb.
2. Môže regulovať hladinu cukru v krvi
   Zdá sa, že konzumácia jahôd spomaľuje naše trávenie glukózy a zmierňuje používanie inzulínu, najmä keď ich jeme s jedlom s vysokým obsahom sacharidov.
3. Môžu byť užitočné pre tých, ktorí majú diabetes 2. typu
   Jahody obsahujú ochranné rastlinné zlúčeniny zvané polyfenoly, z ktorých dva – kyselina ellagová a ellagitaniny – sa ukázali ako sľubné pri zvládaní niektorých stavov cukrovky 2. typu.
4. Môžu pomôcť pri regulácii hmotnosti
   Jahody majú nízky glykemický index a ako také pomáhajú mierniť uvoľňovanie cukru v krvi. Štúdie naznačujú, že strava s dostatkom potravín s nízkym indexom môže byť prospešná pre reguláciu hmotnosti a pre zníženie výskytu ochorení súvisiacich s obezitou.

Sú jahody bezpečné pre všetkých?

Pokiaľ máte alergiu na peľ brezy alebo jablká, je pravdepodobnejšie, že sa u vás rozvinie sekundárna potravinová alergia na jahody. Jahody spolu s ovocím vrátane jabĺk, broskýň, avokáda a čučoriedok obsahujú prírodné chemikálie zvané salicyláty. Niektorí ľudia sú citliví na tieto zlúčeniny a môžu zaznamenať alergickú reakciu vrátane kožnej vyrážky a opuchu.