Jahodové knedle z tvarohu

Kombinácia jahôd a jemného tvarohového cesta je bezkonkurenčná. Bonusom je rýchla príprava cesta.

INGREDIENCIA

• 500 g mäkkého tvarohu (najlepšie balený, vo vaničke je príliš riedky)
• 5 lyžíc hrubej múky
• 2 lyžice krupicového cukru
• 4 lyžice detskej krupičky
• 1 vajce
• štipka soli
• jahody
• tvrdý tvaroh na ozdobu
• práškový cukor na posypanie
• maslo na preliatie

POSTUP

1. Ingrediencie premiešame a vypracujeme cesto.
2. Vezmeme kus cesta a vytvoríme menšiu placku.
3. Do placky zabalíme jahodu.
4. Do väčšieho hrnca vlejeme vodu a privedieme do varu.
5. Vložíme knedle a varíme približne 5 minút.
6. Podávame zasypané tvarohom, cukrom a poliate maslom.