Jahodový pečený čaj s korením chai latté

Poznáte nápoj zvaný chai latté? Korenie, ktoré mu dáva typickú a nezameniteľnú chuť sa výborne hodí aj na domáci pečený čaj! Vyskúšajte tento netradičný recept!

Ingrediencie

• 300 g čerešní čerstvých alebo mrazených
• 600 g čerstvých alebo mrazených jahôd
• 1 kaki
• 1/2 citróna
• 300 g trstinového cukru
• lyžička korenia chai latté ( zmes badiánu, kardamómu, škorice, vanilky, klinčekov a muškátového orieška)

Postup

• Jahody pokrájajte na polovičky, kaki na kúsky, citrón zbavte kôry a rozkrájajte na polkolieska.
• Rúru rozohrejte na 200 °.
• Ovocie dajte do plechu, alebo zapekacej misky, zasypte korením a cukrom a premiešajte.
• Podlejte vodou a dajte piecť na 20 – 30 minút, občas premiešajte.
• Po upečení preložte zmes do pohárov s viečkom a uchovávajte v chladničke.