Jarná polievka na posilnenie imunity

Táto polievka je bohatá na antioxidanty a ďalšie zdraviu prospešné látky. Tie v nej vďaka tomu, že pri príprave nemusia prejsť varom, zostanú v rovnakom množstve ako v surových ingredienciách. S touto bombou na posilnenie imunity vás žiadne prechladnutie neskolí!

Ingrediencie

3 šálky baby špenátu
1 šálka kuracieho alebo zeleninového vývaru
1/2 šálky kokosového mlieka
1 strúčik cesnaku
2 PL nastrúhaného čerstvého zázvoru
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1/4 čajovej lyžičky kurkumy
čerstvo vylisovaná citrónová šťava
soľ, korenie

Postup

Do vysokorýchlostného kuchynského robota vložte baby špenát, vývar, kokosové mlieko, nastrúhaný zázvor, korenie a vytlačte trochu citrónovej šťavy.
Ingrediencie rozmixujte dohladka.
Následne zmes prelejte do hrnca a za občasného miešania ju na miernom plameni zahrejte.

Táto jarná polievka chutí skvele ozdobená gréckym jogurtom, ľahko podušenou brokolicou a posypaná semienkami.