Vyskúšajte túto ľahkú marmeládu z manga, ktorú si zamilujú aj vaše deti. Navyše si ju zvládne pripraviť aj úplný začiatočník!
Čo budete potrebovať
- 2 stredne veľké manga
- ½ šálky cukru
- šťava z 1 pomaranča
Postup
- Mango nakrájajte a rozmixujte.
- Pyré dajte do hrnca spolu s cukrom a varte na miernom plameni.
- Akonáhle sa cukor rozpustí, zmes začne hustnúť.
- Keď sa zmes zredukuje na ¾ pôvodného množstva (cca 7 – 8 minút), pridajte pomarančovú šťavu.
- Varte ďalšie 3-4 minúty a nechajte úplne vychladnúť.
- Skladujte v sterilizovanej nádobe.
- Podávajte namazané na čerstvom pečive.