Jednoduchá marináda nielen na zubáča

Pokiaľ si chcete zubáča nechať vopred naložiť, nie je problém. Tu je jeden tip.

INGREDIENCIA:

• 4 lyžice olivového oleja
• 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• 4 lyžice najemno nasekaného koriandra
• 6 lyžíc citrónovej šťavy
• 1 lyžička šťavy z limetky
• 3 strúčiky prelisovaného cesnaku
• 4 lyžičky papriky
• 2 lyžičky rasce
• 1 lyžička čierneho korenia

POSTUP:

• Všetko zmiešame av marináde si naložíme rybie mäso podľa chuti na 30 minút.
• Potom môžeme grilovať, piecť alebo smažiť.