Jednoduchá polievka z karfiolu

Karfiol je obľúbeným bračekom brokolice. V našej kuchyni je o niečo obvyklejší a rovnako tak chutný. Užite si túto ľahkú a výživnú polievku, po ktorej nepriberiete!

INGREDIENCIA

• 500 g karfiolu
• 0,5 l zeleninového vývaru
• 0,5 l mlieka
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Karfiol rozdeľte na ružičky a uvarte vo vývare domäkka.
2. Rozmixujte.
3. Prilejte mlieko a za stáleho miešania priveďte do varu.
4. Podávajte.