Jednoduché pečivo s marmeládou a orechmi

Veľmi chutné a navyše vizuálne nevšedné vianočné pečivo, ktoré si každý hneď zamiluje.

Ingrediencie:

• 1 šálka múky
• 1/4 šálky hnedého cukru
• 1/2 šálky masla
• 1 žĺtok
• 1 bielok
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 šálka jemne nasekaných vlašských orechov
• 6 PL marmelády podľa vlastného výberu.

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170°C.
2. V mise vyšľahajte hnedý cukor, maslo, vanilku a žĺtok.
3. Vmiešajte múku a soľ.
4. Vypracujte v cesto, následne z neho vytvarujte guličky s priemerom približne jedného centimetra.
5. Bielky a orechy dajte do dvoch oddelených misiek.
6. Každú guľôčku namočte do bielkov a potom ju obaľte vo vlašských orechoch.
7. Guľôčky pokladajte na papierom na pečenie vyložený plech.
8. Do stredu každej guličky vytvorte palcom jamku.
9. Pečte približne 13 minút.
10. Cukroví nechajte vychladnúť a potom do jeho stredu dajte približne pol lyžičky marmelády.