Tento sirup je úplne vynikajúci. Je jednoduchý na prípravu a môžete ho použiť do slaných aj sladkých jedál!
INGREDIENCIA
- 560 ml šťavy z granátového jablka
- 280 g bieleho cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy (voliteľne)
POSTUP
- Zmiešajte cukor a šťavu vo veľkom hrnci na stredne vysokej teplote.
- Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Znížte teplotu na stredne nízku a varte za častého miešania 1 hodinu alebo do zhustnutia.
- Ochutnajte a vmiešajte citrónovú šťavu, ak chcete väčšiu šmrnc.
- Potom preneste do zaváracích pohárov.
![Šťava z granátového jablka v pohároch s vedľa položenými kusmi čerstvého granátového jablka.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/granatove-jablko-sirup.jpg)
Recept výborný. Ja som používal 600g cukor kryštál a pri varení pridal cca 400g -4 hrušky olúpané a nakrájané na väčšie kocky.