Jogurtová buchta s čerstvými marhuľami

Táto buchta je jednoduchá, vynikajúca, s trochou pomarančového likéru a čerstvými marhuľami. Zamilujete si ju nielen vy, ale aj celá vaša rodina!

Ingrediencie

• 250 g hladkej múky
• 1 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• štipka soli
• 250 ml jogurtu
• 2 vajcia
• 160 g krupicového cukru
• 1 lyžička vanilkovej pasty
• 80 ml rastlinného oleja
• 1 lyžička pomarančového likéru (napríklad Cointreau)
• 6-8 marhúľ, vykôstkovaných a roztvorených (neolúpaných)
• pomarančový alebo marhuľový džem (voliteľne)

Postup

1. Rúru predhrejte na 180°C.
2. Tortovú formu 23 × 23 cm vyložte papierom na pečenie.
3. Múku, prášok do pečiva, sódu a soľ preosejte dohromady do veľkej misy.
4. V samostatnej miske rozšľahajte jogurt, vajcia, cukor, vanilku, olej a likér.
5. Nalejte tekuté prísady do zmesi múky a jemne miešajte, kým sa všetko nespojí.
6. Cesto nalejte do pripravenej tortovej formy.
7. Hore naaranžujte marhule.
8. Pečte v predhriatej rúre 35 až 40 minút, alebo kým koláč nebude zlatistý a špajle vložená do stredu nevyjde čistá.
9. Marhule potrite trochou marmelády, aby mali pekný lesk.
10. Užite si to!