Jogurtový koláč bez pečenia

Tento koláč s jogurtom je úplne prispôsobiteľný, pretože si môžete vybrať príchuť jogurtu a zladiť ju s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte radi. Zvážte plátky jahôd alebo broskýň, polovičky čerešní, kúsky mandarínky alebo celé čučoriedky, maliny alebo černice.

Čo budeme potrebovať

250 ml šľahačky
450 g jogurtu (akákoľvek príchuť)
250 g grahamových sušienok
60 g cukru
75 g masla (rozpusteného)
Čerstvé ovocie (jahody, čučoriedky broskyne alebo pomaranča)

Postup

Vyšľahajte šľahačku a potom opatrne pridajte jogurt a miešajte.
Zmiešajte najemno rozdrvené sušienky s cukrom.
Pridajte rozpustené maslo a miešajte.
Vzniknutú krustu vtlačte na dno vymastenej formy na koláč.
Zmrazte do stuhnutia, asi 2 hodiny.
Jogurtovú náplň nalejte do krusty.
Dajte do mrazničky stuhnúť.
Koláč s jogurtovou náplňou vyberte z mrazničky približne 20 minút pred podávaním.
Ovocie nakrájajte na plátky a upravte na koláč ako dekoráciu.

Namiesto grahamových sušienok môžete použiť vanilkové sušienky. Tie sa krásne hodia k citrónovej jogurtovej náplni alebo čokoládové sušienky, ktoré sa dobre hodia k jogurtu s kokosovou príchuťou.
Tento ľahký koláč má pomerne nízky obsah kalórií, ale pokiaľ chcete znížiť obsah tuku a kalórií, môžete tento recept pripraviť z jogurtu a grahamových sušienok so zníženým obsahom tuku alebo bez cukru.