Kapustový šalát s cmarom

Viete, ako dodať šalátu jemnú chuť? Stavte na cmar! V kombinácii s dijonskou horčicou je toto naozaj zaujímavá a chutná varianta. Nebojte sa ani farieb a použite bielu i červenú kapustu aj žltú a červenú cibuľu.

Ingrediencie:

• 500 g strúhanej kapusty (červenej a bielej)
• ½ žltej cibule
• ½ červenej cibule
• 2 mrkvy
• 180 ml cmar
• 5 lyžíc majonézy
• 1 lyžica dijonskej horčice
• 1 lyžica jablčného octu (alebo bežného vínneho)
• 2 lyžice cukru kryštál
• soľ

Postup:

• Vo väčšej mise zmiešajte nastrúhanú kapustu, mrkvu a na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Posoľte.
• Vedľa zmiešajte cmar, majonézu, horčicu, ocot a cukor.
• Zmiešajte dresing so zeleninou a môžete podávať.