Kávová granita so šľahačkou

Svieži a lahodný dezert, ktorý si môžete vychutnať ako raňajky alebo kedykoľvek počas dňa.

Ingrediencie

• 350 ml vody
• 200 ml čerstvo uvarenej kávy
• 100 g cukru
• 1 čajová lyžička rozpustnej kávy
• nesladený kakaový prášok
• šľahačka

Postup

• Do hrnca dajte vodu a cukor, priveďte do varu a varte približne 5 minút, aby vznikol „sirup“.
• Pridajte čerstvo uvarenú kávu a instantnú kávu v prášku.
• Dôkladne premiešajte.
• Zmes nalejte do misy, prikryte fóliou a dajte do mrazničky.
• Každých 30 minút zmes premiešajte, aby sa rozbili kryštáliky ľadu.
• Granita je hotová, keď je dobre namrznutá, ale má krémovú konzistenciu. Tento proces obvykle trvá okolo 2 hodín.

Kávovú granitu podávajte v pohári so šľahačkou posypanou kakaovým práškom.