Kávový krém do cukroviniek

Pečiete si na vianoce plnené cukroví? Pripravte si linecké podľa týchto tradičných receptov a naplňte ho kávovým krémom.

Kávový krém do cukroviniek môžete použiť nielen na vianočné pečivo, ale pokojne aj do tort .

INGREDIENCIA

1. 250 g masla izbovej teploty
2. 500 g práškového cukru
3. 1/4 lyžičky vanilkového extraktu
4. 3 lyžice instantnej kávy
5. 1 a 1/2 lyžice vriacej vody

POSTUP

1. Instantnú kávu zmiešajte s vriacou vodou a nechajte vychladnúť.
2. Maslo si naporciujte na plátky a potom ho rozmixujte. Postupne doň pridajte práškový cukor.
3. Za stáleho mixovania pridajte vanilkový extrakt a postupne aj kávu.
4. Skontrolujte konzistenciu kávového krému, pričom by mal byť mäkký, nie tuhý. Ak je stále tuhší, potom ho ešte chvíľu mixujte.