Kefírová buchta s čokoládou

Vláčna čokoládová buchta, ktorá vám zachutí. Vyskúšajte!

Ingrediencie na korpus

• 250g hladkej múky
• 100g polohrubej múky
• 120g krupicového cukru
• 1 vajce
• 2 lyžice kakaa holandského typu
• 1 lyžica jedlej sódy
• 200ml rastlinného oleja
• 500ml kefíru

Ingrediencie na polevu

• 200ml kyslej smotany
• 100g čokolády (horké, na varenie)

Postup

• V mise zmiešajte múku s cukrom, jedlou sódou a kakaom.
• V inej mise zmiešajte mokré suroviny – vajcia s olejom a kefírom.
• Sypké suroviny postupne zamiešajte do mokrých a vznikne vám hladké cesto.
• Vzniknuté cesto nalejte na papierom vyložený plech a pečte v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu cca 20 minút.
• Upečenú buchtu nechajte vychladnúť a medzitým si pripravte polevu.
• Nechajte rozpustiť čokoládu a vmiešajte kyslú smotanu.
• Na vychladnutú buchtu navrstvite polevu a podávajte.