Kefírová buchta z jabĺk

Upečte si jednoduchú buchtičku s mliečnym základom. Pochutnáte si!

Ingrediencie

• 400g polohrubej múky
• 2ks vajec
• 1/2l kefírového mlieka
• 200g krupicového cukru
• 250ml oleja
• 2ks jabĺk
• 1 lyžica kakaa holandského typu
• 2 lyžičky jedlej sódy
• Orechy podľa chuti

Postup

• Jablká umyte, olúpte a nastrúhajte nahrubo. Orechy nasekajte nadrobno.
• V mise zmiešajte múku s cukrom, jedlou sódou a kakaovým práškom.
• V inej mise vyšľahajte vajcia s kefírom a prilejte do zmesi sypkých surovín.
• Nakoniec vmiešajte nasekané oriešky a nastrúhané jablká.
• Jablká olúpeme a nastrúhame nahrubo. Orechy nasekáme aj nahrubo.
• Plech vyložte papierom na pečenie a cesto do neho nalejte. Pečte pri 180 ° C asi 30-40 minút.
• Hotovú buchtu po vychladení podávajte nakrájanú na kúsky.