Keto zapekané mleté ​​mäso so syrom

Táto lahôdka zo zapečeného mletého hovädzieho mäsa so syrom je keto a nízkosacharidová. Navyše ju máte pripravenú iba za 30 minút!

Ingrediencie

• olivový olej v spreji
• 900 g extra chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 lyžička jemnej morskej soli
• ¼ lyžičky čierneho korenia
• 2 lyžičky sušeného cesnaku
• 1 lyžička sušenej cibule
• ¼ lyžičky kajenského korenia
• 110 g krémového syra
• 1 šálka nastrúhaného čedaru
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate na ozdobu

Postup

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov C.
2. Ľahko postriekajte 2 litrovú zapekaciu misku olivovým olejom a dajte ju bokom.
3. Rozpáľte veľkú nepriľnavú panvicu na stredne vysokom plameni.
4. Ľahko ju postriekajte olivovým olejom.
5. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso na panvicu.
6. Mäso restujte asi 5 minút, miešajte a vareškou oddeľte na malé kúsky.
7. Mäso sceďte a vráťte na panvicu.
8. Znížte teplotu na strednú.
9. Soľ, korenie, sušený cesnak, sušenú cibuľu a kajenské korenie vmiešajte do hovädzieho mäsa, potom pomaly a trpezlivo vmiešajte krémový syr, kým sa úplne nerozpustí a nezapracuje.
10. Vypnite sporák a do hovädzej zmesi vmiešajte ½ šálky nastrúhaného čedaru.
11. Preneste zmes do pripravenej 2 litrovej zapekacej misky.
12. Vrch posypte zvyšnú ½ šálky čedaru.
13. Pečte, kým sa syr nerozpustí, asi 10 minút.
14. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.