Klasická slaná torta

Jedná sa o veľmi lahodný a chutný recept, kde hrá hlavnú rolu syr Puck poteší každého gurmána.

Hoci vzhľadovo pripomína skôr bochník chleba, je to veľmi dobrá torta, ktorá stojí za to vyskúšať. Pokojne môžete preveriť recepty na syrové polievky a nejakú si k tejto slanej torte pripraviť.

Ingrediencie:

250 g nízkotučného bieleho krémového syra Puck
2 polievkové lyžice petržlenu
1 stredne veľká cibuľa
2 hrnčeky hladkej múky
2 lyžice kypriaceho prášku do pečiva
3 vajcia
1 hrnček bieleho jogurtu
1 hrnček mlieka
1 hrnček rastlinného oleja
Soľ podľa chuti
Štipka mletého čierneho korenia
1/4 lyžičky sladkej papriky

Postup:

Predhrejeme si rúru na 180 stupňov.
Cibuľu olúpeme a spolu s petržlenom nakrájame.
V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a dáme nabok.
Do inej misky rozklepneme vajcia, prilejeme jogurt, mlieko a rastlinný olej.
Prihodíme nakrájanú cibuľu aj petržlen, osolíme, okoreníme a zasypeme sladkou paprikou.
Všetko našľaháme a pridáme múku s práškom.
Starostlivo zamiešame a pridáme syr Puck nakrájaný na kocky.
Takto pripravené cesto prelejeme do formy, ideálne na biskupský chlebíček.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 25 minút.
Podávame horúce buď samotne, alebo napríklad s nejakým dipom či polievkou.