Kokosové strojkové pečivo

Vyskúšajte tento recept na kokosové pečivo do strojčeka. Nebudete ľutovať!

Ingrediencie

1. 100 ml kokosového oleja
2. 70 g trstinového cukru
3. 2 balíčky vanilkového cukru
4. 1 lyžička soli
5. 100 ml kokosového mlieka
6. 160 g strúhaného kokosu
7. 200 g hladkej múky
8. 150 g práškového cukru
9. 1 lyžica kôry z bio limetky
10. 4 lyžice limetkovej šťavy

Postup

• Zahrejte kokosový olej, aby získal tekutú konzistenciu.
• Utrite rozohriaty kokosový olej, trstinový cukor, vanilkový cukor, soľ a kokosové mlieko.
• Zmiešajte 100 g strúhaného kokosu, múku a limetkovú kôru a túto zmes primiešajte ku kokosovej zmesi.
• Postupne pretláčajte strojčekom a tvorte ľubovoľné tvary, pekne budú vyzerať venčeky alebo srdiečka.
• Hotové tvary pokladajte na papierom na pečenie vyložený plech av predhriatej rúre pečte na 200 ° C približne 20 minút.
• Z práškového cukru a limetkovej šťavy vytvorte hustú polevu a potierajte jej hotové vary a dávajte do tanierika so zvyšným kokosom. Tým svoje pečivo krásne ozdobíte.
• Hotové pečivo môžete zlepovať alebo polievať čokoládou a zdobiť cukrárskym zdobením.