Koláč s čučoriedkami

Crumble s vločkami môže niekomu pripadať zvláštne, pretože omrvinka má základ v 3 surovinách, ale verte, že je to veľká dobrota. Pripravte tento skvelý dezert ako večeru, nebudete ľutovať.

Ingrediencie:

• 3 1/2 hrnčeka mrazených čučoriedok
• 2 lyžičky vanilkového cukru alebo vanilkového extraktu
• 1 hrnček celozrnných ovsených vločiek
• 1 hrnček nasekaných pekanových orechov
• 1/2 hrnčeka mandľovej múky
• 1/3 hrnčeka javorového sirupu
• 1/4 hrnčeka kokosového oleja
• 1 lyžička škorice
• 1/4 lyžičky morskej soli

Postup:

• Pekáčik alebo zapekaciu misu vystriekame kuchynským sprejom a predhrejeme si rúru na 180 stupňov.
• Mrazené čučoriedky nasypeme do misky, posypeme vanilkou, premiešame a preložíme do pekáča.
• Do stredne veľkej misky dáme ovsené vločky, pekanové orechy, mandľovú múku, javorový sirup, rozohriaty kokosový olej, škoricu a morskú soľ.
• Premiešame, aby sa jednotlivé suroviny spojili a nasypeme do pekáča na čučoriedky.
• Vložíme do rúry a pečieme 30 minút, kým posyp nestuhne a nezíska zlatohnedú farbu.
• Vyberieme a odložíme na 20 minút stranou.
• Potom už len stačí naservírovať so šľahačkou alebo zmrzlinou.