Koláč s čučoriedkami a posýpkou

Tento dezert je veľmi rýchly a chuťovo famózny. Ak chcete využiť čučoriedky aj inak, stavte na ďalšie chutné recepty z čučoriedok .

Budete potrebovať:

Cesto:

• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
• ¾ hrnčeka krupicového cukru
• 1 kávová lyžička vanilkového extraktu alebo semienok z vanilkového struku – môžete použiť aj mandľovú príchuť
• ½ kávovej lyžičky citrónovej kôry
• ½ hrnčeka zmäknutého masla
• 2 vajcia
• slivky

Drobenka:

• 1 hrnček polohrubej múky
• ½ hrnčeka cukru krupica
• ½ hrnčeka masla izbovej teploty

Postup prípravy:

• Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 stupňov.
• Múku s práškom do pečiva preosejte do misy.
• Pridajte k sypkej zmesi cukor, vanilkový či mandľový extrakt, čerstvú citrónovú kôru, maslo a vajcia.
• Všetky ingrediencie vymiešajte do hladkého a krémovitého cesta.
• Pripravte si formu na koláč – vymažte maslom alebo vyložte papierom na pečenie.
• Cesto do formy rovnomerne vylejte.
• Umyté čučoriedky nasypte na cesto.
• Nakoniec si pripravte posýpku.
• Do misky dajte múku, cukor a maslo izbovej teploty – všetko zmiešajte.
• Pokiaľ nevznikajú menšie hrudky, pridajte maslo alebo prisypte múku s cukrom – záleží na konzistencii.
• Hotovú posýpku nasypte koláč.
• Pečte asi 50 minút na 180 stupňov – kým horná časť ľahko nezezlátne.