Konzervovanie červenej repy klasickým spôsobom

Zakonzervujte si repu tradičným spôsobom a to pomocou zaváracieho hrnca. Pokiaľ máte túto proprietu vo svojej kuchyni, vyskúšajte náš jednoduchý návod?

Budete potrebovať

• uvarenú repu
• nálev podľa vašej voľby
• zaváracie poháre s viečkami
• zavárací hrniec

Postup prípravy

1. Najskôr si pripravte nálev a sterilizujte poháre aj s viečkami.
2. Uvarenú repu olúpte a nakrájajte na cca centimetrové kocky.
3. Potom začnite sterilizované zaváracie poháre plniť nakrájanou repou.
4. Zalejte nálevom a poriadne zaviečkujte.
5. Poháre vložte do zaváracieho hrnca a dávajte ich asi 1 cm od seba.
6. Varte 20 minút na 80 stupňov.
7. Akonáhle je hotové, poháre otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.
8. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.