Konzervovanie paprík v rúre

Papriky si môžete zakonzervovať aj v rúre a navyše je to naozaj jednoduché!

Rúru predhrejte na 90 stupňov.
Poháre na zaváranie sterilizujte aj s viečkami.
Pripravte si sladkokyslý nálev.
Nachystajte si papriky – zbavte ich jadrovníkov, stopiek a umyte ich.
Podľa ľubovôle ich nakrájajte na požadovanú veľkosť.
Papriky naukladajte do pohárov (môžete pridať koliesko cibule, chilli papričky, korenie a pod.) a zalejte nálevom.
Naskladajte poháre do hlbokého plechu, ktorý je vyložený utierkou.
Poháre podlejte vodou a pečte asi 20-25 minút.
Po vytiahnutí z rúry pohár otočte dnom nahor a nechajte vychladnúť.
Uskladnite na vyhovujúce miesto.