Konzervovanie paradajok v rúre

Skúste si zakonzervovať paradajky v rúre, ktorú máme doma takmer všetci. Je to naozaj jednoduché!

Budete potrebovať

• paradajky
• nálev
• bobkový list, čierne korenie – guličky, nové korenie
• zaváracie poháre a viečka
• hlboký plech s utierkou

Postup prípravy

• Sterilizujte všetky potrebné poháre na zaváranie s viečkami.
• Rúru predhrejte na 95 stupňov.
• Paradajky umyte, zbavte stopiek a prekrojte na polovicu.
• Natlačte paradajky do pohárov, pridajte korenie a zalejte nálevom.
• Viečka poriadne utiahnite, vložte na plech, ktorý je vyložený utierkou.
• Podlejte vodou a vložte plech do rúry.
• Pečte 15-20 minút.
• Po vytiahnutí plechu z rúry pohára otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.
• Uskladnite do pivnice či komory.