Košíčky z Lotusiek

Vrstvy tvarohovej náplne, krémové nátierky Biscoff, Lotus sušienok a šľahačky robia z tohto jednoduchého dezertu neuveriteľný chuťový zážitok!

Čo budeme potrebovať

Na korpus

1. 10 sušienok Lotus Biscoff

Na tvarohovú náplň

1. 225 g plnotučného smotanového syra (zmäknutého na izbovú teplotu)
2. 3 lyžice práškového cukru
3. 60 g maslovej nátierky Lotus Biscoff
4. Lyžička čistého vanilkového extraktu
5. 240 ml hustej smotany na šľahanie

Na náplň zo sušienok

1. 5 lotosových sušienok (hrubo namletých)
2. 170 g nátierky Lotus Biscoff

Na polevu

1. Šľahačka
2. Rozpustená maslová nátierka Lotus Biscoff (na pokvapkanie)
3. Lotosové sušienky (hrubo nasekané)

Postup

1. Na korpus si rozdrvíme sušienky v kuchynskom robote, kým nebudú jemne namleté
2. Rozdelíme ich rovnomerne medzi jednotlivé servírovacie poháre (asi 1 polievková lyžica na servírovací pohárik)
3. Na náplň veľkej mise zmiešame smotanový syr, cukor, nátierku Biscoff a vanilkový extrakt a dobre prešľaháme, kým sa nespojí a nevznikne úplne hladká krémová zmes
4. Pomocou elektrického mixéra ušľaháme hustú smotanu, kým sa nevytvoria mäkké špičky
5. Pomocou stierky jemne vmiešame polovicu šľahačky do tvarohovej zmesi a potom primiešame druhú polovicu
6. Na náplň z Lotus nátierky si ju necháme niekoľko na sekúnd rozpustiť v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí
7. Do každého servírovacieho pohára rovnomerne lyžicou naložíme polovicu tvarohovej náplne, potom lyžicou nanesieme rozdrvené sušienky a potom rozpustenú nátierku
8. Ak je nátierka veľmi tekutá, dáme poháre na niekoľko minút do mrazničky, aby bolo jednoduchšie pridať ďalšiu vrstvu
9. Pridáme zvyšok tvarohovej náplne
10. Navrch dáme posýpku zo sušienok, šľahačku a podľa potreby pokvapkáme rozpustenou nátierkou Biscoff
11. Pred podávaním pohára zakryjeme a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny, alebo až 2-3 dni