Recepty na bábovku
Hľadáte recept na jednoduchý a napriek tomu vynikajúci múčnik , ktorý chutí všetkým? Stavte na osvedčenú klasiku: nadýchaná bábovka poteší každého milovníka sladkostí. Upečte si tú najlepšiu bábovku tak, ako to vedela vaša babička, poznáme tie najlepšie recepty!
Ktoré Recepty na bábovku hľadáš?
Obľúbené recepty na bábovku
Bábovka patrí medzi najobľúbenejšie sladké múčniky, pretože je rýchla na prípravu a existuje mnoho variantov, takže môže byť zakaždým iná. Ak chcete staviť na klasiku, babičkina mramorovaná bábovka určite nesklame. Nadýchaná bábovka s mletými orieškami alebo trená bábovka sú tiež veľmi obľúbené.
Pokiaľ máte radšej vláčnejšie buchty, tvarohová bábovka je pre vás to pravé. Vďaka tvarohu je hutnejšia a ťažšia, ale rozhodne nie suchá. Bábovka s tvarohom je klasika, ale môžete vyskúšať aj ďalšie varianty - do cesta namiesto tvarohu pridajte kefír, cmar alebo jogurt. Vláčnosť dosiahnete aj použitím vhodného tuku-maslová alebo olejová bábovka sa budú vždy rozplývať na jazyku.
Bábovka dobre vyzerá a preto ju môžete pripraviť aj pri slávnostných príležitostiach. V takýchto prípadoch nešetrite na surovinách - namiesto mlieka použite smotanu a luxusná šľahačková bábovka je na svete.
Ak radi experimentujete a skúšate nové chute , aj bábovku môžete pripraviť tentoraz trochu inak. Vyskúšajte napríklad fantastickú bábovku z tekvicového cesta alebo iné netradičné recepty . Uvidíte, že zožnete úspech.
5 tipov na najlepšiu bábovku
- Bielky a žĺtky našľahajte zvlášť, bábovka bude nadýchaná
- Do tvarohovej bábovky vždy použite tučnejší tvaroh, bude pekne vláčna
- Oriešková bábovka bude chutiť ešte lepšie , pokiaľ do nej použijete celozrnnú alebo konopnú múku
- Tvarohová bábovka nikdy nebude nadýchaná - nemusíte do nej pridávať prášok do pečiva
- Formu na bábovku nikdy neplňte až po okraj, mohla by vytiecť a začať sa pripaľovať na dve rúry. Ak máte veľa cesta, upečte z neho napríklad pár muffinov .