Vegetariánske recepty

Sú obľúbené nielen u vegetariánov, ale aj vegánov. Bezmäsité recepty neobsahujú mäso žiadne mäsové produkty. Mäso je možné nahradiť rôznymi náhradami, ktoré sú na našom trhu dostupné.

Keďže je tiež veľkým zdrojom bielkovín, náhradou môžu byť mliečne výrobky alebo strukoviny. Obedy bez mäsa si môžeme predstaviť v podobe zeleniny, syrov, vajec, húb alebo napríklad v sladkej podobe.

Výborné guličky zo zeleniny v 5 lahodných obmenách nielen pre vegetariánov
Túžite po chutnom bezmäsitom pokrme? Vyskúšajte naše recepty na zeleninové guličky. Pečené či vyprážané, vždy skvelé!
Recepty na čakankové rizoto 4x inak. Zdravé, výživné, chutné a zároveň rýchle!
Uvarte si to najlepšie rizoto s čakankou! Chutný a jednoduchý pokrm, ktorý s našimi jedinečnými receptami zvládne každý!
Jednoduché recepty so syrom Cottage, ktoré jednoducho musíte ochutnať
Pochutnajte si na sladkých aj slaných variantoch so syrom Cottage. Jeho neutrálnu chuť a jemná textúra skvele doplnia všetky recepty.
Ochutnajte lahodné recepty na mrkvu v glazúre. Je skvelá! Nič lepšie ste nejedli
Jeden spôsob ako oživiť všednú zeleninu ako je karotka. Ochutnajte naše recepty s glazovanou mrkvou a stolovanie už nebude nikdy rovnaké!
Tieto výborné recepty na vegetariánske fašírky so kelom si zamiluje každý! Ochutnajte a presvedčte sa
Tieto recepty na fašírky z kelu bez mäsa, nie sú len pre vegetariánov! Zamiluje si ich aj zarytý mäsožravec!
Výborné recepty na naložené syry 6x inak. Aký variant vyskúšate ako prvý?
Ste milovníci syrov? Vedeli ste, že nemusíte nakladať iba hermelín? Inšpirujte sa našimi receptami na nakladané syry 6x inak!

Ktoré Vegetariánske recepty hľadáš?

Čo sú vlastne mäsové alebo živočíšne produkty?

Medzi najviac konzumované potraviny a polotovary živočíšneho pôvodu v domácnosti patria:

  • mäso (vnútornosti čiže droby)
  • živočíšne oleje (sadlo, loj, rybí tuk, ai)
  • vajcia
  • mliečne výrobky (maslo, mlieko, smotana, jogurty, tvarohy)
  • med

Pokrmy zo zeleniny

Zo zeleniny je možné vytvoriť naozaj dobré pokrmy. Prípravu môžete zvoliť pečenú, varenú, dusenú, vyprážanú, grilovanú aj raw. Či už mäso jete pravidelne, občas alebo vôbec, určite si pochutnáte. Skúste si napríklad urobiť výborné zemiakové rezne .

Z tekvice si vytvoríte aj lahodné pokrmy bez mäsa. Inšpirujte sa tými najlepšími receptami z tekvice .

Verziou je nespočet, využiť môžete mrkvu, zeler, petržlen, paradajky, baklažány, patizóny, repu, kapustu, kel. Cuketa zapečená bez mäsa aj s mäsom je tiež skvelou voľbou.

Jedlá zo strukovín

Strukoviny dokážu kompenzovať dávku proteínov, ktorú by sme získali z mäsa. Šošovku, kukuricu, cícer, hrach alebo hrášok si teda pokojne doprajte aj častejšie. Najmä ak nejete mäso. Pozrite sa, ako pripraviť výborné jedlá zo strukovín .

Hlavné chody na sladko

Ak dnes nemáte chuť na obed z mäsa, urobte si napríklad niečo sladké. Skúste naše tipy na najlepšie sladké ryžové nákypy alebo veľmi obľúbené ovocné kysnuté, tvarohové i zemiakové knedle .