Zeleninové recepty - stránka 9

Zelenina kvasená so soľou a vodou

Sečuánska fermentovaná zelenina

Laktofermentovaná zmes

Cuketovo-cícerový krém so špenátom

Cuketová polievka s mrkvou a zázvorom

Jednoduchý cuketový krém s kyslou smotanou

Cuketovo-zemiakový krém s parmezánom

Výdatná polievka z cukiet, mrkvy a fazule

Cuketovo-špenátový krém s jačmeňom a žeruchou

Cuketovo-paradajková polievka s talianskou klobásou

Cuketový karí krém so zázvorom

Čínske rolky z kapustového listu s mäsom a ryžou

Sarma – bosnianske kapustové rolky

Maďarské kapustové závitky

Vegánske kapustové rolky plnené hnedou ryžou a orechmi

Dusené bravčové mäso s kalerábom

Kalerábové hranolky

Kalerábová kapusta

Vyprážané kaleráby

Kalerábová omáčka

Vyprážané placky z kaleráby

Gratinovaný kaleráb s parmezánom

Kalerábová polievka s kyslou smotanou

Maďarské plnené kaleráby

Dusená zelenina

Vietnamský šalát s kuracím mäsom, mrkvou a kaleráb

Nakladané kaleráby s cesnakom a zázvorom

Zdravé hubové rizoto

Krémové hubové rizoto so smotanou

Špenátovo-hubové rizoto

Kuracie rizoto s hubami

Zeleninové risotto s hubami

Talianske risotto ai funghi

Feniklový olej

Zapečený fenikel s parmezánom a tymiánom

Torta s anízovým sirupom

Feniklové rizoto

Feniklový čaj

Marinovaný fenikel s burratou