5 naj receptov na nátierku z krabích tyčiniek. Inšpirácia nielen na chlebíčky!

Akú nátierku zvoliť na jednohubky alebo na chlebíčky? Možností máte veľa.

Jednou z nich je potrebná tá z krabích tyčiniek. Nevšedná dobrota, ktorú nesklamete.

Inšpirujte sa našimi receptami na krabie nátierku a pripravte ju svojim stravníkom ešte dnes!

Odkiaľ sú vlastne krabie tyčinky?

Surimi krabie tyčinky sú pôvodom z Japonska . Najčastejšie sa používajú práve na prípravu nátierok a šalátov. Často sa používajú aj do sushi.

Jedná sa o mleté mäso morských rýb a krabov . Z tohto zomletého mäsa sa potom lisujú typicky vyzerajúce „hranolky“ surimi s červenkastým povrchom.

Tieto krabie tyčinky vznikli z dôvodu toho, aby bolo krabie mäso v dlho čerstvej a ľahko použiteľnej forme, čo býva normálne problémom. Názov surimi v japončine znamená „mleté ryby“ a technika výroby týchto tyčiniek vznikla už pred viac ako 800 rokmi.

A čo je zaujímavosťou? Na japonskom ostrove Hokkaido je vyhlásená krabia zmrzlina, ktorá má síce príchuť kraba, ale zároveň je sladká. Chceli by ste ju vyskúšať?