Recepty na krabie šaláty 6x inak! Pripravte svojim hosťom jedinečné pohostenie

Chystáte večierok a hľadáte inšpiráciu?

Potom vyskúšajte naše luxusné recepty na šaláty z krabích tyčniek, po ktorých sa vaši husté utlčú.

Ruský šalát, japonský s mangom, ľahký jogurtový, ale aj cestovinový či s ryžou.

Nech už si vyberiete akýkoľvek, nemôžete urobiť chybu!

Krabie šalát s uhorkami a paradajkami

Tento šalát obsahuje množstvo čerstvých surovín a jeho chuť je jednoducho úžasná! Prekvapivo chutí skvele aj na druhý deň, takže ak chystáte večierok, pripravte si ho s pokojným svedomím deň dopredu.

Ingrediencie

• 450 g krabích tyčiniek, nasekaných/nastrúhaných na malé kúsky
• 1 dlhá uhorka, nakrájaná na malé kocky
• 2 stredné paradajky, nakrájané na kocky a zbavené prebytočnej šťavy
• 1/4 šálky nakrájanej jarnej cibuľky
• 3 strúčiky cesnaku, lisované
• 1/2 šálky majonézy alebo podľa chuti

Postup

1. Nakrájajte/nastrúhajte krabie tyčinky na malé kúsky.
2. Môžete kosiť nožom alebo použiť kuchynský robot a pulzovať po dávkach.
3. Nakrájajte 2 stredné paradajky a zbavte ich prebytočnej šťavy.
4. Uhorku nakrájajte na kocky.
5. Vo veľkej mise zmiešajte nakrájané paradajky, uhorku, nastrúhané krabie tyčinku a 1/4 šálky nakrájanej jarnej cibuľky.
6. V malej miske zmiešajte 1/2 šálky majonézy a 3 prelisované strúčiky cesnaku.
7. Dresing pridajte podľa chuti do krabieho šalátu.
8. Ak máte radi šťavnatejší šalát, môžete pridať viac majonézy.
9. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať.
10. Užite si to!

Jednoduchý ruský šalát z krabích tyčiniek

Tento luxusný šalát z iba 5 ingrediencií je plný bielkovín, vitamínov a lahodnej chuti. Navyše sa perfektne hodí ako sviatočný pokrm, pretože je elegantný, vyzerá efektne, je cenovo dostupný a pripravíte ho za chvíľu.

Ingrediencie

• 16 kusov krabích tyčiniek
• 5 vajec, uvarených natvrdo
• 2 mrkvy, stredne veľké, varené
• 165 g sladkej kukurice v plechovke
• 100 g majonézy
• voliteľne: čerstvý petržlen na ozdobu

Postup

1. Mrkvu umyte a dajte do veľkého hrnca plného vody.
2. Priveďte do varu a varte asi 10 minút.
3. Do rovnakého hrnca pridajte päť vajec a varte ďalších 10 minút.
4. Pomocou vidličky vyskúšajte, či je mrkva mäkká.
5. Vajcia aj mrkvy schlaďte studenou vodou a zlejte.
6. Vajcia olúpte a odložte bokom na tanier.
7. Potom opatrne olúpte mrkvu.
8. Pripravte si dostatočne veľkú misku a vajíčka, mrkvu a krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.
9. Pridajte ich do misy spolu s opláchnutou a odkvapkanou sladkou kukuricou.
10. Pridajte majonézu a dobre premiešajte.
11. Ozdobte petržlenovou vňaťou.

Japonský šalát Kani

Vyskúšajte rýchly a jednoduchý recept na šalát Kani, ktorý je neuveriteľne osviežujúci so sladkými tónmi zrelého manga, čo skvele kontrastuje s ľahko pikantnou chuťou japonskej majonézy a kyslosťou, dodanej citrónom.

Ingrediencie

• 145 g krabích tyčiniek
• 1 stredná mrkva
• 2 stredné uhorky (alebo 1 väčšia)
• 1 kus zrelého manga
• ½ šálky japonskej majonézy
• pol citróna
• soľ
• mleté korenie

Postup

1. Olúpte mrkvu a orežte konce.
2. Nakrájajte na 5 až 8 cm dlhé prúžky julienne.
3. Urobte to isté s uhorkou, ale jadro so semenami vyhoďte.
4. Krabie tyčinky ručne rozdrvte jemným pritlačením od konca ku koncu, aby ste uvoľnili prúžky, a potom od seba každý prúžok oddeľte.
5. Olúpte zrelé mango.
6. Dužinu nakrájajte na tenké plátky, kým sa nedostanete k kôstke.
7. To isté urobte z druhej strany kôstky.
8. Plátky naskladajte na seba a nakrájajte na prúžky.
9. Do veľkej misy pridajte uhorku, mrkvu, krabie tyčinky, mango a japonskú majonézu.
10. Zalejte vylisovanou šťavou z polovice citróna a premiešajte.
11. Podľa potreby dochuťte soľou a korením a znovu premiešajte, pokiaľ nie sú všetky ingrediencie dobre premiešané.
12. Ihneď podávajte alebo dajte do chladničky, kým nebudete pripravení servírovať.
13. Podávajte na liste ľadového alebo rímskeho šalátu.

Jogurtový šalát z krabích tyčiniek

Čerstvý, rýchly a jednoduchý letný šalát, ktorý sa skvele hodí na obed, ale napríklad aj na piknik. Podávajte ho spolu s čerstvou rukolou.

Ingrediencie

• 225 g krabích tyčiniek
• ½ šálky gréckeho jogurtu
• 2 lyžice majonézy Light
• 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
• ¼ lyžičky sušeného cesnaku
• ¼ lyžičky sušenej cibule
• soľ a čierne korenie na dochutenie
• 2 jarné cibuľky najemno nakrájané

Postup

1. Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.
2. Pridajte do misky so všetkými ostatnými prísadami a dobre premiešajte.
3. Dobrú chuť!

Krabie šalát s ryžou

Tento dokonalý krémový šalát z krabích tyčiniek a ryže je ľahký na prípravu a zároveň skvele zasýti. Ideálne ako pohostenie na vašom večierku.

Ingrediencie

• 190 g ryže
• 150 g sladkej kukurice
• 250 g krabích tyčiniek
• 85 gramov nakladaných uhoriek
• 200 g majonézy
• 200 g kyslej smotany
• 3 vajcia, varené
• 1 malá cibuľa, voliteľne
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička korenia

Postup

1. Začnite varením ryže a vajec natvrdo.
2. Medzitým otvorte plechovku sladkej kukurice a zlejte šťavu.
3. Krabie tyčinky, nakladané uhorky a cibuľu nakrájajte na malé kúsky a dajte do veľkej servírovacej misy.
4. Pridajte uvarenú a vychladnutú ryžu (opláchnite ju pod studenou vodou) a olúpané vajcia, ktoré ste buď rozdrvili lyžicou, alebo najemno nasekali.
5. Všetko premiešajte vareškou.
6. V malej miske zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, soľ a korenie a nalejte na šalát.
7. Miešajte, kým sa všetko nespojí.
8. Pred podávaním nechajte cez noc vychladiť v chladničke.

Cestovinový šalát s krabími tyčinkami

Svieža a plná chuti je tento skvelý studený cestovinový šalát so zeleninou a krabími tyčinkami dokonalou letnou prílohou napríklad na grilovanie.

Ingrediencie

• 500 g cestovín mušličiek
• 400 g krabích tyčiniek
• 1/2 šálky mrazeného hrášku, rozmrazeného
• 1/2 šálky červenej cibule, olúpané a nakrájané
• 1/2 šálky nakrájaného rapíkatého zeleru
• 1/2 šálky červenej papriky, nasekané
• 3/4 šálky majonézy
• 1 lyžica nasekaného čerstvého kôpru (alebo 1 lyžička sušeného kôpru)
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvá pažítka, nasekaná, na ozdobu

Postup

1. Priveďte vodu vo veľkom hrnci do varu a osoľte.
2. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale do al dente.
3. Cestoviny zlejte a opláchnite pod studenou vodou.
4. Do veľkej misy pridajte uvarené cestoviny, krabie tyčinky, hrášok, cibuľu, stopkový zeler, papriku, majonézu a kôpor.
5. Jemne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
6. Ochutnajte a podľa chuti pridajte soľ a korenie.
7. Pred podávaním misku zakryte igelitom a dajte chladiť aspoň na 1 hodinu do chladničky.
8. Odkryte misku a podávajte studené s čerstvou pažítkou ako ozdobou.

A ako sa šaláty podarili vám? Napíšte nám do komentárov!

A ako sa šaláty podarili vám? Napíšte nám do komentárov!